bueno si... mi estadística era muy alta y basada en css cortos... pero la tuya es incorrecta... estás asumiendo los comentarios de ese css como "saltos de linea y espacios"

el archivo pesa unos 32kB... sin los comentarios lo dejas a unos 26kB de ahí a los 25kB del archivos totalmente optimizado solo hay un 3% de diferencia... así que aunque fui muy optimista mi diferencia no es tan drástica... incluso en una conexión a 128kBps es de solo 1/128 segundos de diferencia (digamos que 1/64 segundos tomando el paquete tcp de respuesta)

incluso probando el css de este sitio la diferencia es de mas o menos 3% (casi 100bytes y en porcentaje lo mismo que el anterior)

en resumen... es perder legibilidad del código por un 3% de eficiencia... cosa que no me parece útil...

por otro lado es un error usar un solo css de 32kb... seria casi una locura hacer un solo css tan largo... y si me dices que TODO se aplica en TODAS las paginas, seguro la conexión no es tu peor factor en contra... el rendimiento de la pagina sobre el pc seguro lo es... simplemente creas un css dinámico... u optimizas las reglas... pero meter un css de 32kb es un gran error según me parece

no se que piensen los demás al respecto de mi análisis -.- pero me parece que un 3% extra no es grave, ni si quiera notorio si ese 3% representa 1kb incluso en un archivo tan largo como el de jquery-ui...

en gnu tenemos mil soluciones para eso, awk, gawk, sed, etc. por herramientas, incluso online, no hay problema.

es mas bien una cuestion de decidir qué estrategia tiene mas importancia, como tu comentas.

realmente en joomla no comprimo los css porque son complejillos , y cuand ouso el bootstrap de twitter para hacer una web mas simple, ya me viene gran parte de problema resuelto, asi que no toco mucho este area.