Hola,
pues si partes de la página oficial de Joomla(
http://www.joomla.org/) encontrarás muchos enlaces hacia la documentación y la comunidad de Joomla!
Creo que lo mejor es que pienses en qué versión vas a usar, si 1.5 o 1.6, la 1.0 ya es muy vieja...
Documentaciónhttp://docs.joomla.org/Foro internacional con su subforo en españolhttp://forum.joomla.org/Extensiones:
http://extensions.joomla.org/Red social de usuarios, administradores y desarrolladores de Joomla!http://people.joomla.org/Libros no necesitas, tienes demaciada info en internet como para todavía comprar un libro!