Te tiro las dos opciones, si mal no recuerdo tenés otros sistemas ahí..

1) Usando ZFS (con MBR) ~ +1 GB de RAM

Si querés ir con ZFS con MBR (como para respetar el uso de el esquema MBR que los otros sistemas usan y para respetar al bootloader .. pero normalmente se hace con GPT ), podrías usar otras dos particiones.

Si bien es lo óptimo usar ZFS, es MUCHO más díficil instalarlo para alguien que recién arranca.
El esquema sería una para /boot (dale entre 1 y 2 GB, como para tener espacio si tenés más de un kernel compilado) y otra que contenga el resto bajo ZFS ..

La guía es esta, pero el principio es algo distinto (ya tenés sistemas, no querés volarlos) -> http://wiki.freebsd.org/RootOnZFS/UFSBoot .. te tocaría leer la manpage de gpart(8) y Disk Organization (del handbook) para poder saber como lidiar con tus particiones/slices (resize, add y similar), para después saltearte lo del bootcode y seguir con el resto de la guía.

En mi opinión, repensándolo, deberías ir primero con el tradicional setup con UFS y si te gusta FreeBSD y demás, y una vez que estés más cómodo, algo con ZFS.

2) Usando el UFS tradicional (+MBR)

Con el instalador estás perfecto, más o menos el aspecto te debe sonar de Arch o Slackware, simplemente no instales el bootloader, usá el grub de Ubuntu, y agregás FreeBSD de una forma similar a esta : http://www.cyberciti.biz/tips/configure-ubuntu-grub-to-load-freebsd.html

Tené en cuenta que te perdés el premio gordo de usar ZFS (en cuanto a performance, features y demás), pero podés echarte a correr con FreeBSD más rápido ...

En fin, después de eso toca leer handbook -> http://www.freebsd.org/doc/en/books/handbook/
Y cualquier duda te veo por estos lares (ya toca otro nivel) : http://foro.elhacker.net/mac_os_x_bsd-b36.0/

Saludos.

P.S: Te tiro una trampita muy copada, la piedra de rosetta de unix -> http://bhami.com/rosetta.html