Ese sensor es de casa no? jaja mas economico o por que decidiste usar ese sensor y no un sensor convencional ¿?

primero a que voltaje trabaja

segundo en si cual es el problema digitalread lee cualquier variacion y la toma como un valor de 5v

int pinentrada=pindelsensor;

void setup() {
  pinMode(pinentrada, INPUT);      
}
void loop() {
  movimiento = digitalRead(pinentrada);  

 if movimiento==HIGH {      
      digitalWrite(speakerOut, HIGH);
      delay(200);
      digitalWrite(speakerOut, LOW);
  
    }
}

recuerda que siempre es conveniente meter alguna resistencia a tierra si piensas leer valores positivos pues cualquier variacion del rose de una mosca puede ser leida como positiva

el arduino ya lleva una serie de resistencias pero si despues piensas desmontar el pic es mejor tener eso en cuenta  

si el sensor trabaja a mas de 5v necesitas meter un regulador para estabilizarlo a 5 y en caso de pequeños sobrepasos de voltaje un simple diodo puede hacer una reduccion de alrededor de .6v o tambien un zener podria ayudar

si el sensor envia variaiones de voltaje por el aire por las mosacas etc..

analogread >=255  asi eliminaras variaciones de 1,2,3,4 v solamente se activara al llegar a los 5v

Suerte Saludos

Estoy intentando mejorar un poco...

int pin =1;
int ledPin =13;
int spPin =3;
 
void setup()
{
  Serial.begin(300);
  pinMode(pin, INPUT);
  pinMode(ledPin, OUTPUT);
  pinMode(spPin, OUTPUT);
}
 
void loop()
{
  int vol =analogRead(pin);
 
  Serial.println(vol);
 
  if (vol>=400)
  {
      digitalWrite(ledPin, HIGH);
  }
 
  else
  {
    digitalWrite(ledPin, LOW);
  }
 
  if (vol>1022)
  {
    tone(spPin, 200, 10);
  }
 
}
 

Y que valores devuelve la lectura analogica? porque 400? no era 255?
Lo digo por esto:

int movimiento = analogRead(pinentrada);  
 
  if (movimiento>400)

Saludos

Y a mi el sensor me devuelve, si detecta algo, varios pulsos de mas de 400... Por eso lo puse XD