¡¡Hola!!

A la hora de guardar cualquier documento mira que la casilla de "Autoguardado" que aparece arriba a la izquierda justo al lado del icono Guardar (el icono del diskette) no esté activada. Esta casilla sirve para que cada vez que modifiques el archivo se guarden los cambios de manera automática pero te sube los archivos a la "nube" de OneDrive y si lo tienes compartido con más gente pues no conviene que lo haga así. Así que desactiva esa casilla. Si además quieres guardar los archivos en una carpeta específica de tu equipo (por ejemplo, en Documentos) pues ve al menú Archivo --> Guardar o Guardar como --> y elige donde pone "en este PC" y ahí luego eliges la carpeta Documentos (o también le puedes indicar cualquier otra que quieras poner), o crear una carpeta nueva... si quieres.

Un saludo, espero que te sirva de ayuda.