Prueba esto; mete tu disco de Windows y dale como si lo fueras a instalar, pero cuando llegue el momento selecciona REPARAR WINDOWS... allí te saldrán varias opciones, ve hasta la ultima de abajo que es el comando o símbolo del sistema e introduce estos comandos dándole ENTER a cada uno:
bootrec / fixmbr
bootrec / fixboot
bootrec / RebuildBcdLuego dale EXIT y reinicia tu maquina a ver si lograste rehacer el arranque que eliminaste al borrar la partición que nunca debiste borrar... si no logras nada te toca instalar Windows nuevamente...
Suerte.