Si vas a virtualizar servidores te recomeindo XEN (corre sobre linux)

VB está bien para virtualizar desktops de prueba, pero para ambientes de produccion o servidores se queda algo 'chico'. Además, Xen en realidad es paravirtualizacion, es decir que no es un 'simple programa' sino que se trata de una adaptacion a nivel de kernel del SO, logrando mucho mayor rendimiento que la virtualizacion sobre sotfware.

Saludos

Por lo que leí, VirtualBox es una emulación de nivel 2, mientras que los otros son de nivel 1, lo que permite, como dijo unsigned, interactuar mejor con el sistema nativo. Al parecer, permite el uso de tarjetas PCI, algo que me interesaría.

Un saludo, y gracias por el consejo de Xen