Saludetes;)
Sobre el nero, puedes descargarte los siguientes manuales (respecto a la versión 5.0 no he encontrado nada, pero éstos puede que te sirvan).
http://www.softdownload.com.ar/neroman.htmhttp://www.comm-unique.com.au/downloads/Nero5.5.pdf(el último es muy completo, aunque en inglés...)
No tengo más que añadir a la info dada por Ambolius. Lo único, comentarte que el formato de imagen de cd que crea el nero es .nrg (aunque también lee el .iso, que es un "estándar". Si lo quieres extraer, de todas formas, puedes usar el winiso como solución alternativa)
Espero que te sirva;)