Buenas a todos tengo un pequeño problema en el que llevo indagando todo el dia y necesito ayuda os cuento...

Estoy haciendo un script en el que se automatiza un MITM, no voy a poner el script por que es tonteria, solo voy a dar la parte en la que da fallo 

en una parte del script hay que abrir la pasarela (es decir envenenar las tablas ARP) y como tengo que hacerlo con DSNIFF pues tengo que abrir varias terminales. La parte del script es esta


los archivos de cache que creo con "tee" son para despues verificar que la consola se a ejecutado correctamente con pequeño "if". El problema es que la ventana se abre e instantaneamente se cierra. por lo visto no puedo utilizar las tuberias ("|") al lanzarle comandos a una terminal que abro, por que si quito la parte de "| tee /var/log" funciona perfectamente.

Ayuda please!  un saludo y gracias de antemano