Si el código real se parece al que has mostrado, entonces para solucionarlo simplemente debes encerrar entre comillas dobles los argumentos que tengan espacios en blanco. Toma el siguiente ejemplo de sintaxis como guía:

XCopy.exe /E "C:\Users\mi usuario\C\*" "C:\Users\mi usuario\Documents\"

( conde 'C:\Users\mi usuario' lo podrías simplificar, reemplazándolo por la variable de entorno %USERPROFILE%. )

Esto que te he dicho de las comillas dobles es un conocimiento básico esencial, me refiero, es algo que se debe conocer sí o sí en la programación. Creo que deberías pedirle a tu profesor que te explique sobre el concepto de lo que es un argumento, como se delimitan, y las comillas dobles, para que se usan, como se usan, y cuando se usan.

Saludos!

Edito para añadir información:

No la ruta real es:

xcopy C C:\Users\Manuel\Documents /e

Eso solo me copia lo que hay dentro de C, pero yo necesito copiar la carpeta C y lo que haya dentro, no solo lo que haya dentro.

Aclaro que la carpeta C no es el directorio principal C:, sino una carpeta normal, dentro de mi usuario, que nombré así porque la actividad lo pedía.

A ver si me podéis echar una manita, estoy amargado ya.

Gracias.

Hola, electro, no sé si es que no lo estoy haciendo bien, pero ese comando que me has puesto ahí no me funciona.

Verás, cuando lo pongo, me dice que se han movido 0 archivos.

Yo necesito mover la carpeta raíz y sus carpetas de dentro, no solo las de dentro. Se me ha ocurrido que puedo hacerlo así:

xcopy 1 3\1 /e/t

Es decir, cópiame todo lo que haya dentro de la carpeta "1" dentro de la carpeta "3", creándome dentro de ella una nueva carpeta llamada "1".

Ahora mismo es la mejor forma que tengo que de hacerlo. Si alguien me puede decir una mejor, se lo agradecería.

Muchas gracias por la ayuda =).