Hola, creo que te contesté por privado... pero ahora creo que al final se me olvidó hacerlo xD
Funciona, de cierta manera...
NO, funciona, sin más.
Una cosa es editar los permisos de un archivo/carpeta, y otra muy distinta es editar los atributos (ocultarlo).
Para ocultar la carpeta Mis documentos, y los archivos y subcarpetas:
ATTRIB /S /D +H "%USERPROFILE%\Mis documentos\*"
(Obviamente primero el grupo de usuarios "TODOS" tiene que tener permiso para cambiar los atributos...)
Y luego le quitas los permisos de acceso.
con programas como word revisas los archivos usados recientes y abre los archivos que están dentro de las carpetas que contiene mis documentos.
Y te seguirán saliendo porque no tiene nada que ver, un programa que dispone de una lista de archivos recientes puede guardar esa lista en un archivo de configuración (.cfg, .ini) en la carpeta del programa, o en la carpeta
APPDATA (Local o roaming...), o en el registro, así que busca ese archivo o la clave de registro en done se guardan las listas de archivos recientes del word, eliminas las entradas, y listo.
(Lo tendrás que hacer cada vez que quieras vaciar la lista de archivos recientes del word o cualquier otro programa.)
saludos