Para capturar todo el tráfico que circula por tu red local tendrias que hacer un Man in the Middle o Arp Spoofing de tal manera que estarias "engañando" todo el trafico de tu red para que pasara por el host donde tienes el wireshark. En consecuencia, Wireshark te mostraria todos los paquetes que circulan por tu red local.

Saludos!

De nada ombre ;P

Hay miles de tutoriales de ARP Spoofing:
http://hax0rs.blogspot.com.es/2005/05/arp-spoofing-definicion-ataque-y.html

De hecho, si quieres hacer ARP Spoofing con Wireshark no puedes. Wireshark no tiene esa opción. Si quieres seguir utilizando Wireshark tendrías que envenenar la tabla ARP de los hosts que quieras esnifar manualmente (usando los sockets raw que ofrece Windows, por ejemplo).

Para una solución más sencilla y en relación al link que te he puesto arriba, te invito a usar Cain&Abel  que es un sniffer como Wireshark pero que incluye la funcion de envenenamiento ARP.

Saludos! no dudes en seguir preguntando si lo necesitas! 

Tengo una pequeña duda con Cain y abel.

Y es que una vez que estoy escaneando los paquetes de mi red local me aparece el nombre de usuario de una sitio web por donde me conecto por otro equipo de mi red local, pero la contraseña me aparece con asteriscos "*". He visto varios videostutoriales en los cuales sale la contraseña sin los asteriscos y es completamente legible... alguien sabe por que me sale asi y cual puede ser la solucion??


saludos y mil gracias de antemano

ok, muchas gracias.

Y sabrias como hacerlo para que no te salga los asteriscos??

un saludo