Hola luis456, por código y en Windows (creo que hay otra forma con la API pero la desconozco), la forma es creando un archivo ".rc" , que contenga esto:

IDI ICON "icono.ico"

Y compilarlo con tu proyecto.

Si , puedes poner la ruta. Poniendolo así el icono debe estar en la carpeta donde está el source para compilar. Perdona no había visto lo del fondo a la consola, eso lo puedes poner llamando a system:

system(color 8E);

Debes coger una combinación de numero y letra:
Color de consola :
0 = Negro
1 = Azul
2 = Verde
3 = Aguamarina
4 = Rojo
5 = Purpura
6 = Amarillo
7 = Blanco
8 = Gris
9 = Azul claro

Color de texto:
A = Verde claro
B = Aguamarina claro
C = Rojo claro
D = Purpura claro
E = Amarillo claro
F = Blanco brillante

Pero es que ¿donde has puesto el IDI ICON "uno.ico"? ¿Lo has puesto en el .cpp? Tienes que hacer un archivo .rc que contenga esto:
Y compilarlo con un main.cpp que contenga algo:

#include <iostream>
 
int main(int argc, char *argv[])
{
  std::cout<<"Hello world!";
  return 0;
}

Todo en el mismo proyecto.

Creas un archivo de bloc de notas y le cambias la extensión, después añadelo al proyecto. Si no te sale la extensión para cambiarla tienes que irte a opciones de carpeta y búsqueda , a la pestaña ver, y buscas la opción:

Ocultar extensiones de archivo para tipos de archivos conocidos.

Y la desmarcas.

Ni idea , ¿que te lo detecta el antivirus? Se ha vuelto loco no se porque te sale eso.