¿cómo puedo plantear una condición para saber cuantas palabras comienzan con vocal y terminan en consonante, en una frase?

He intentado con diferentes formas, pero ninguna funciona.

Recién comienzo a estudiar programación. 

Hay alguien que me ayude? :S

Puedes comprobar si la letra que hay justo después del espacio es una vocal, y si la letra que hay justo antes del espacio es una consonante. Debes hacerlo para que si al principio de la palabra no hay vocal, directamente no mire si la última es consonante.

Ya pude resolver esta duda 
Gracias!