Que no sea muy dificil de usar y este bien documentado o con videotutoriales/manuales

Seria para algo como rellenar partes de una plantilla

Ejemplo:

->Se abriria un txt  u otro fichero con este contenido:

Contrato de compraventa de un vehículo usado entre particulares

 

Lugar y fecha

En   a   de   de 20

 

(Detallar datos de vendedor y comprador)

Vendedor:

D.  , con N.I.F. nº  , y domicilio en  , calle de  .

 

Comprador:

D.  , con N.I.F. nº  , y domicilio en  , calle de  .

 

(Rellenar con los datos del coche)

Vehículo:

Marca: 

Matrícula: 

Nº de Bastidor: 

Kilómetros:

Los datos en negro serian a rellenar con una estructura tipo
contrato.lugar
coche.km
persona.dni

Es que no encuentro algo simple para poder usarlo.

Un saludo