"Operating Systems: Design and Implementation". Andrew S. Tanenbaum.
Creo que se te ha recomendado ese libro unas 5 veces ya, y la verdad dudo que siquiera hayas comenzado. Te recomiendo que empieces de una vez a leerlo que es un tema muy interesante, pero debes calentar la silla y cansar los ojos leyendo; el conocimiento no llega solo.
En este
link podes encontrar mucha informacion que te puede servir.
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Saludos