por ahí, pero no se donde leí que scanner leer varios datos introducidos por el usuario y puedes parsear mediante tokens y Stringbuilder es para pocos datos
te recomiendo que vayas aprendiendo todo lo que te guste si bien es necesario saber matematicas para programar ps no es obligatorio
por ejemplo para graficas por computadora TODO es matematicas y para hacer una pagina web no es tan necesario si quieres ser bueno en programar te recomiendo que vayas aprendiendo sobre algoritmos