Me encantaria crear un grupo de programadores nuevos en JAVA cln objeto de aprender y hacer cosas juntos. Mi user en Telegram es: AWSYS, para cualquier cosa estoy ahi. Un saludo

XML es simplemente un lenguaje de marcas de hipertexto. Algo "parecido" al HTML.

Pero está muy bien pensado y parido, ya que se definen "fuera de programa" los colores, fuentes, estilos, idiomas, tamaños y demás y el propio sistema escoge unos u otros en función de los parámetros que definas (idioma actual, tamaño de pantalla, etc) de manera que todo eso no tienes que hacerlo "a pelo" desde Java. En Java haces la parte lógica de la aplicación, y en XML la parte gráfica por decirlo muy "a lo basto"

Ya que te inicias en Java, te animaría a que vieras al mismo tiempo algo de Android

No te hará mal, y básicamente es Java con una pila de ficheros XML. Es otra forma de ver lo mismo pero "de otra manera"

Aparte de que obviamente "java es java", pero si te animas, no uses Eclipse para la parte de Android, usa el Android Studio para eso, y para Java "puro"... lo que te apetezca. Eclipse o NetBeans

Si te decides por Eclipse, ve directamente al Eclipse Neon, el que incluye las extensiones Java EE