Gracias por el aporte   

He estado viendo y por el micro que llevas (pensado para subirlo de vueltas) y la posibilidad de montar 2 gráficas he visto las siguientes placas que te pueden ir como anillo al dedo y dentro de un precio "razonable" para no sobrepasar el presupuesto de 1500€.

Te he puesto una placa de cada marca y te las ordeno según mi elección (fiabilidad/precio/rendimiento). Todas son buenas placas pero puestos a ordenar...
http://www.pccomponentes.com/msi_z87_gd65_gaming.html
http://www.pccomponentes.com/asus_maximus_vi_hero.html
http://www.pccomponentes.com/gigabyte_sniper_m5.html
http://www.pccomponentes.com/asrock_fatal1ty_z87_professional.html


Si vas a montar 2 gráficas monta una buena fuente pudiendo ir a un monstruo como
http://www.pccomponentes.com/seasonic_x_1250w_80_plus_gold_modular.html
sino podemos ir bajando el nivel
http://www.pccomponentes.com/cooler_master_silent_pro_hybrid_1300w_modular.html
Esta me parece muy equilibrada (precio/potencia)
http://www.pccomponentes.com/corsair_hx1050_v2_1050w_80_plus_gold.html
Y de aquí no te recomiendo bajar
http://www.pccomponentes.com/aerocool_templarius_imperator_1150w_80_plus_gold.html

No te olvides en ese presupuesto un SSD Samsung 840 PRO de 256Gb y un buen sistema de refrigeración como Corsair Hydro H100i.
La gráfica la dejo de tu elección pero por precio/prestaciones la Nvidia GTX770 es una buena candidata, puedes ver la review aquí
http://foro.elhacker.net/hardware/review_nvidia_770gtx_gaming_oc_edition-t392924.0.html

La RAM te la dejo a elección pero te recuerdo que la placa base MSI acepta 64Gb de RAM DDR3 3000MHz, según la WEB oficial (si es cierto, es un monstruo de placa).
Un segundo HDD para almacenamiento, un lector/grabador, una caja y S.O. que ahí lo que tu veas o te guste.

Con estas directrices tendrás un buen PC Gamer y posiblemente no nos pasemos de esos 1500€

Un saludo y espero haberte ayudado.

Yo tengo un SSD Kingston HyperX 3K de 90 Gb en el portátil y va muy bien pero para el PC que voy a armar no tengo ninguna duda Samsung 840 PRO 256 Gb (es el más equilibrado entre capacidad y prestaciones). El rival de este SSD es el Plextor M5P, OCZ Vector, OCZ Vertex 450 y los Corsair Force GT.
Intel 520 o Kingstong V300 son otras buenas opciones.
Saludos

En cuanto a probar Linux no tienes problemas dado que es gratuito y si no te convence puedes colocar windows sin tirar ni un sólo €uro. En cuanto a la tarjeta de sonido por unos 50€ ya tienes cosas buenas pero para poder sacarle rendimiento a esta vas a tener que conectarlo a un home cinema dedicado sino con la que viene de origen sobrevivirás sin problemas.
En cuanto a capturadora... yo tengo una pinnacle y avermedia. Ambas trabajan bien y te darán buenos resultados.

Consejos:
He leído que algunas personas han tenido problemas al instalar un S.O. desde el Blu Ray, la solución fue colocar un DVD para instalar S.O.
Si quieres que el HTPC "vuele" coloca un SSD de 60Gb para S.O. y aplicaciones como un Crucial M4 que no están nada mal de precio.

Si solo vas a jugar posiblemente la ATI te ahorre un buen dinerito pero si vas a editar vídeo la Nvidia sin pensarlo.

En cuanto al presupuesto veo que has montado la versión normal del Samsung 840, monta la versión PRO que te va a rendir mucho más en escritura (el triple) y lectura. En cuanto al procesador si no vas a hacer OC coloca la versión I7 4770, sin la "K". Si tienes pensado hacer OC cambia el disipador porque el que tienes le va a dar la risa en cuanto empieces a subir el procesador de vueltas. Para eso mejor un Noctua o un Kit como el Corsair Hydo H100i o el H110
http://www.pccomponentes.com/corsair_cooling_hydro_series_h100i.html
http://www.pccomponentes.com/corsair_cooling_hydro_series_h110.html

Para finalizar, como sugerencia, puedes colocar 2 módulos de 8Gb de RAM para dejar hueco en un futuro y poder ampliar la RAM sin tener que tirar todos los módulos. Así puedes mantener la misma cantidad de RAM y ampliar sin perder ni un sólo €uro. Por el resto lo veo bien.

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Puede que este enlace te ayude a despejar dudas

http://foro.elhacker.net/hardware/review_nvidia_770gtx_gaming_oc_edition-t392924.0.html

Esa gráfica junto con el micro de Intel para editar vídeo en Full HD te va de lujo para juegos puede que una ATI te rinda algo más como esta:
http://www.pccomponentes.com/sapphire_radeon_hd_7950_with_boost_3gb_gddr5.html
Por rebajar precio y mantener características similares puedes ver esta otra:
http://www.pccomponentes.com/gigabyte_radeon_hd_7870_oc_2gb_gddr5.html

Pero como dije al principio... si vas a editar vídeo mejor Nvidia.

Para juegos un AMD con ATI no lo discuto, mejor precio/rendimiento, pero para editar vídeo en HD mejor Intel junto con gráficas Nvidia. Sacan un rendimiento que AMD y ATI no pueden rivalizar.

Como va ese presupuesto Randomize ???

Por cierto hysteriax  el presupuesto está muy bien pero te flaquea el SSD... tienes que montar la versión PRO del Samsung 840 y a poder ser el de 256Gb para que te dé el mejor rendimiento posible sin "desperdiciar" tu dinero.

Saludos

Opino igual que ellos, para poder jugar al batelfied 3 con ese presupuesto los gráficos van a dar un poco de pena. Es mejor opción que adquieras una PS3 de segunda mano que te sale mejor de precio y además ganas un reproductor Blu Ray.

Si la consola no te convence puedes optar por montar esto pero se te va de presupuesto... total 428€
Procesador con gráfica incluida: http://www.pccomponentes.com/amd_a10_6800k_4_10ghz.html
Placa Base: http://www.pccomponentes.com/asus_f2a85_v.html
Disipador CPU (desconozco si el mirco trae disipador, lo pudes preguntar antes de comprar) : http://www.pccomponentes.com/cooler_master_hyper_212_evo.html
Memoria RAM: http://www.pccomponentes.com/g_skill_ripjaws_x_ddr3_2133_pc3_17000_8gb_2x4gb_cl9.html
Fuente de alimentación: http://www.pccomponentes.com/aerocool_templarius_imperator_550w_80_plus_bronze.html
Disco duro: http://www.pccomponentes.com/seagate_barracuda_7200_14_1tb_sata3.html

Aunque si dispones de 3€ más y un disco SATA que no utilices te recomiendo colocar un SSD:
http://www.pccomponentes.com/kingston_ssdnow_v300_60gb.html

Así notarás diferencia a la hora de trabajar. Llevas un procesador con gráfica integrada que rinde similar a lo que montaste, llevas el doble de RAM y más rápida, una fuente con un poco más de potencia y calidad. Si a esto le sumas la opción del SSD notarás una gran diferencia.
En cuanto se te quede algo corto puedes añadir otros 8 Gb de RAM junto con una gráfica dedicada y verás que vuelves a estar de nuevo operativo sin tener que comprar un nuevo PC y sin desperdiciar componentes.

Ya te digo...

No puedo ponerme a confeccionar pero te puedo decir que veas estos componentes y los precios los ves tú. Si ves que se va de manos avisas y reducimos.

Procesador
Intel I7 3770
Placa Base MSI Z77A G45
Ventilador Cooler Master Hyper 212+ Evo
Memoria  16 Gb DDR3 1600 MHz CL9 (2 módulos de 8Gb)
Disco duro principal SSD Samsung 840 Pro 128Gb o de 256Gb (depende de lo que te alcance)
Disco duro secundario HDD Western Digital o Seagate de 2Tb
Lector/Grabador de DVD
Fuente de alimentación de 750W 80+ Bronce (Cooler Master, Coorsair, Seasonic, Antec, Aerocool)
Caja ... para gustos colores
Sistema operativo Win 7 o Win 8 de 64 bits, Linux... lo que mejor te parezca
Tarjeta gráfica:
Si es para editar vídeos -> Nvidia GTX 650 Ti Boost
Si es para jugar -> ATI 7870

Saludos y espero haberte ayudado.

Para edición de vídeo se te va a quedar pequeño el presupuesto te recomiendo siempre Intel I7, rinde muy bien a la hora de editar.

Puedes montar un I5 (tardará más en renderizar pero te irá bien) y como no, 16 Gb de RAM junto con un SSD. Para editar vídeo se recomienda 2 unidades de disco duro y dado que vas a renovar... mejor coloca un SSD para sistema operativo y aplicaciones.

Puedes ver esto:
Intel I5 3570
Placa Base MSI Z77A G45
Memoria DDR3 1600Mhz (2 módulos de 8Gb)
SSD Samsung 840 Pro
Ventilador CPU Cooler Master Hyper 212+ Evo

No se cuanto cuesta pero san google puede ayudarte... ando algo justo de tiempo para verlo yo mismo.