Tambien puedes usar SWT, se ve como si fuera nativa aunque a mi parecer es un poco engorrosa de usar. Ademas según leo el JDK 7 se liberaria como minimo a mediados del 2012 (como en un milenio) asi que no te deberias preocupar
En cuanto a lo del pago, siempre habrá lugares donde pagan muy mal (en todas las carreras). Ademas, en EEUU e Inglaterra pagan muy bien y seguramente en muchas otras partes del mundo. Ahora, para que te paguen bien debes ser bueno, no puedes esperar que siendo un vago te venga un sueldazo.
Ya sea si eres físico, Ingeniero, Futbolista o lo que sea, hay que ser bueno para que te paguen bien.