Probablemente no lo hayas sacado del DVD al Ripearlos o el programa q has usado kizas no t de esa opcion...
Yo para Ripear DVDs recomiendo el AutoGK, q t sacará subtitulos, subtitulos forzados, varios audios y lo q kieras

Luego el avi resultante lo puedes pasar a mpg integrandole esos subtitulos con ste manual:
http://foro.elhacker.net/index.php/topic,17645.0.htmlSaludos.
Sourraund.