Yo juego Skyrim pero no uso mods salvo texturas HD, así que te recomendaré algunas texturas
NobleSkyrimMod HD-2K (Performance Edition)
https://www.nexusmods.com/skyrim/mods/45807Coverkhajiits
https://www.nexusmods.com/skyrim/mods/5941RUSTIC DRAGONS - Special Edition
https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/37700RUSTIC COOKING - Special Edition
https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/6142DRAUGR
https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/5848SKELETON
https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/17282Frankly HD Dragon Bones
https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/25099Bellyaches HD Dragon Replacer Pack (SE)
https://www.nexusmods.com/skyrimspecialedition/mods/2636Con todo eso no debería afectar en el rendimiento de un PC decente, yo tengo 60fps estables en una Laptop i7 4700HQ, 12GB de Ram y una GTX 960M
También hay mods propiamente dichos pero no son mi especialidad porque modifican la apariencia y comportamiento original del juego, estoy en un grupo de Discord donde se habla de Skyrim y ahí veo que la mayoría trabaja con mods de ese tipo: Canal de Dunkan Winter
https://discord.com/invite/FH73aCNUXV yo normalmente hablo de técnicas de combate, alquimia, combinaciones y cosas más técnicas en Skyrim Vanilla