Hamachi es un programa que permite crear una red LAN con otro ordenador atraves de internet, con lo cual, si el juego tiene modo LAN y tu y un amigo teneis una red LAN creada con hamachi podeis jugar en LAN.
En cuanto a lo de los servidores... supongo que si que habra algunos crackeados, puedes provar con programas como "The All Seing Eye" o similares que sirven para buscar servidores de juegos
