Si deseas extraer y unir el contenido (pista de audio y video) de un DVD y hacerlo sin pérdida de calidad (lossless) para guardarlo en un formato de contenedor de video estándar como sería MKV (Matroska Video), entonces te recomiendo utilizar cualquiera de los siguientes programas:
🔸
MakeMKV:
https://www.makemkv.com/download/ 🔸
MKVToolnix:
https://mkvtoolnix.download/downloads.html#windowsAmbos son gratuitos y fáciles de usar. En realidad
MakeMKV es
freemium pero para lo que tú lo quieres es completamente gratuito y funcional, y, además, es la opción preferible y la más sofisticada entre estos dos programas.
Opcionalmente también podrías utilizar ciertos programas para llevar a cabo un proceso de codificación de video, para convertir de MPEG2 (DVD), al estándar AVC/MPEG4, como por ejemplo
Handbrake o
FarmatFactory, sin embargo, este proceso implica la recomprensión del video, lo que conlleva una pérdida de calidad cuya perceptibilidad dependerá de los parámetros que utilices durante la codificación. Está claro que no tienes experiencia, así que no te lo recomiendo... a menos que realmente no te importase perder calidad de imagen del DVD. Pero lo que yo te he propuesto no implica ningún procedimiento de conversión de video, simplemente es un proceso de remultiplexación.
Atentamente,
Elektro.