Por favor, vamos a usar el buscador del foro para temas tan comentados. Para lo que comentas (maestro/esclavo) hay muchiiiiiiiiiiisimo comentado en la sección. Tú mismo tienes un tema preguntandolo:

https://foro.elhacker.net/hardware/montar_un_nuevo_disco_duro_interno-t379665.0.html

Tienes info en el foro a patadas sin contar con la cantidad de tutoriales que hay sobre configuraciones Maestro/Esclavo en discos duros IDE....


Saludos

No, para eso tienes que instalar un gestor como Grub (al instalar ubuntu lo instalaras automaticamente) y al principio en el post de la BIOS algunas traen la opción de iniciar con el dispositivo que eligas.

A ver lo que yo quiero decir es que cuando instalas Ubuntu instala automaticamente Grub para gestionar con que S.O iniciar y luego al iniciar el pc en algunos da la opción iniciar con uno u otro disco duro o con un pendrive..

Todo depende de la bios, pero lo más sencillo es que metas un disco duro instales el sistema en ese disco duro. Lo saques, pongas el otro y después instales en el otro para no tener problemas con particiones antes falta de experiencia. Hay bios que detectan solo el disco duro. Y hay otras que tienes 2 secciones. Una en la que tienes que seleccionar el disco duro y la otra en la que lo elijes como firth boot device (Primer dispositivo arrancable) Normalmente detectará los discos automáticamente y solo tendrás que ir a este último apartado. En el eliges desde que disco arrancar.

Cuándo tengas los dos instalados los pasos a seguir para elegir entre un sistema u otro serán: 1º Encender ordenador, 2º Entrar a bios, 3º Poner de primero en la lista el disco desde el cual desees arrancar 4º Darle a salir y guardar cambios 5º Esperar que el disco arranque con normalidad.
Para no confundirte al seleccionarlos puedes cambiarle el nombre a los discos una vez instalados desde ubuntu montándolos y cambiando el nombre de la etiqueta Label. Le pones a sda Ubuntu y a sd2 Windows por ejemplo, y listo.