Si pero creo que normalmente el servidor almacena la informacion, y te envia a ti el estado de como esta esa informacion para que tu la veas, y le mandes cosas con sentido, pero en realidad el que tiene toda esa info es el servidor y no tu.
el tamper data modifica la informacion que desde tu navegador mandas al servidor.Si te digo la verdad nunca lo he probado pero creo qeu puede funcionar