No conozco un soft con esas caracteristicas, si estas buscando como modificar compilar kernel hay alguno buenos libros en español y la página de LFS como no,

Te dejo también un proyecto muy interesante de la mano de un gran Hacker y una mente brilhante como lo es Matias Vara -> Torokernel es su proyecto, el es Argentino, y de las pocas veces que con el hable me he quedado con la idea que es muy acesible.

http://torokerneleng.blogspot.pt/
Talvez visitando su página y buscando algunos de sus escritos puedas buscar solución a tus dudas.

Si quieres indagar sobre Kernel te aconsejo a investigar mucho y poner en pratica tus ideas con experiencias.