Mira, yo lo estoy usando en la netbook (atom N450 1gb de Ram) y te digo que esta bastante bueno (a mi novia y a mi vieja les pareció facil ). Pero te voy a hacer una aclaración, Ubuntu netbook remix (en su última versión, la 10.10) utiliza una interfaz que esta en desarrollo, llamada Unity. Al estar en desarrollo, todavía tiene algunos inconvenientes (te pueden aparecer errores), y a algunas personas no les gusta. Por lo tanto, si no estas conforme con la interfaz, te recomiendo que utilices la interfaz gnome (cuando inicies sesión la podes elegir).

Por otra parte, si te parece que no corre lo suficientemente rápido (a mi me va bien), te recomiendo que pruebes Lubuntu (es un poco menos amigable, pero mucho mas ligero).

Suerte!