Pasarse a linux no siempre es tan bueno, especialmente a debian, debiste apuntar mas hacia ubuntu para una experiencia de usuario mas comoda, ya que linux realmente aunque ha intentado tomar el mercado de usuarios diarios, la gente acostumbra mucho a las aplicaciones de windows y las empresas usualmente no quieren desarrollar para el por su pequeña couta de mercado
Bueno, si ha logrado instalar los drivers de la tarjeta de red en Debian, ya es algo. Con Debian va a aprender muchas más nociones de Bash scripting que con Ubuntu, donde casi todo puede hacerse de modo gráfico. Si un día te falla el modo gráfico, siempre puedes trabajar a través de la shell, eso te da un mejor conocimiento del sistema de directorios, de los usuarios y los permisos de usuario. Así de entrada si te interesa la informática no está mal manejarte con los comandos cd, ls, ln, cp, mv, rm, chmod y chown, aunque no quiera algo va a aprender.
Respecto a los programas, Gimp y OpenShot son editores profesionales y potentes.
Para descargar vídeos de Netflix, entiendo que más bién sería capturar la imagen a pantalla completa o sino descargar el vídeo en streaming con algun addon de Firefox tipo "Video Download Helper" o "JDownloader" como tú dices. O sino tirar de torrents, tiene el programa qBittorrent, que tiene su propio buscador e incluye los sitios de torrents más populares.