Según tengo entendido, un archivo, aunque solo contenga un caracter, no te va a mostrar de peso 1 KB por aproximar (aparte que menudo redondeo, de 8 bytes a 1024 XD).

Cuando tu creas un archivo, sea del tipo que sea, una cosa es el tamaño que ocupa el archivo por si solo, y otra cosa es el tamaño que ocupa en el disco.

En el disco, todos los archivos se guardan en bloques de un tamaño fijo (y el tamaño de este bloque creo recordar que depende del sistema de archivos usado para dicho disco).

Cada archivo ocupa X bloques enteros, y, sino llenan los bloques al completo, hay un cacho de dicho bloque que, por un lado se queda vacío, pero por otro, como está ocupado por dicho archivo, queda como ocupado.

O sea, aunque un archivo de texto te ocupe 1 Byte, puede estar ocupando realmente 1KByte en el disco, aunque el resto de dicho KByte esté vacío.

Salu2