Buenas noches a todos 
Hace un par de semanas que tengo en mente un proyecto para acabar de interiorizar algunos conceptos sobre los DNS y la publicacion de servidores en internet. El objetivo final consiste en tener un pagina web con un subdominio (una tienda virtual), mailweb  y ftp todo instalado en mi Server local.
;a duda existencial viene a la hora de crear los CNAME por ejemplo ftp.midominio.com y mail.midominio.com. Por internet pone que primero hay que crear el subdominio ftp y mail para despues crear el CNAME por otro lado le he preguntado a mi profesor (actualmente estoi estudiando ASIX) y me ha dado la razon a mi es decir que solo necesito crear el alias.
Agradecediria que me explicarais cual es la manera correcta y en caso de que haya que crear el subdominio porque habria que hacerlo? si no alojaria ningun contenido :S.

Gracias de antenamo un saludo

Gracias por la respuesta me has resuelto muchas dudas con ella. No me suelo explicar muy bien asi que es normal que no hayas entidido muy bien la pregunta jaja.
Esta es la parte que se me resiste  
Te voy a contar el proceso hasta ahora para que me entiendas bien, nose como explicarlo de otra manera.
0- En Server local Exchange y ISS+FTP instalado
1- Tengo el dominio comprando en 1and1 www.midominio.com
2. Configuracion de los DNS de 1and1 para delegar los servicios a DYNDNS (tengo IP dinamica)
3. En DYNDNS he creado el host (A) www.midominio.com -- IP publica
3.Configuracion para abrir los puertos del router a mi PC
4.¿ Crear CNAME en 1and1 ftp.midominio.com y mail.midominio.com ?
o
4.¿ Crear nuevo subodominio 1and1 ftp y mail ?
4.1¿ Crear CNAME en 1and1 ftp.midominio.com y mail.midominio.com ?

Aqui viene la duda quiero poder acceder al ftp por la direccion ftp.midominio.com con solo el CNAME ya podria acceder de esta manera?
Entiendo por tu respuesta que para eso es necesario el subdominio. Pero si ya tienes un alias teoricamente podrias acceder por ftp.midominio.com o por ftp:/www.midominio.com (en caso de entrar por el navegador)?