Saludos,

- Los números (x,y) son denominados Cardinalidad Mínima y Máxima.
- Los números X:Y son denominados Correspondencia de Relación

[Producto] (0,n) --> <Detalle> --> (1,n) [Venta]
                                   1:N

-- Se lee:

--- 1:N => Un Producto puede tener varias ventas. Relación Uno a Muchos

--- (0,n) => Un Producto tiene como mínimo 0 Detalles de Venta (El producto no se ha vendido), y como máximo n cantidad de Detalles de Venta (El producto se ha vendido varias veces), es decir, Un Producto puede o no venderse varias veces.

--- (1,n) => Una Venta tiene como mínimo 1 Detalle de Producto (Se está vendiendo un producto), y como máximo n cantidad de Detalles de Producto (se está vendiendo más de un producto), es decir, Una Venta tiene que hacerse a por lo menos un Producto.

- Los ejercicios que se suelen encontrar suelen ser muy vagos en cuanto a detalles, y el problema radica en que el Diseño Conceptual puede variar drásticamente dependiendo de los requerimientos y/o funcionamiento previstos para la Base de Datos.

- Te podría recomendar este e-book gratuito en español: https://openlibra.com/es/book/bases-de-datos-2

- Es por simple lectura y entendimiento de las Tablas. El enunciado del ejercicio no es muy claro, pero viendo como lo han desarrollado se puede entender de que [producto] es una tabla que contiene varios productos diferentes, cada uno con su Stock, luego [venta] es una tabla que contiene un detalle de la compra de uno o varios productos.

-- Por esto se deduce que Un Producto se puede Vender Muchas veces hasta que se acabe su Stock, y que se pueden hacer Muchas Ventas de Un Producto.

-- Si fuera 1:1 entonces un producto, llámese tomates se vendería en una venta. Si se quieren vender varios productos, papas, tomates, rábanos, etc, cada uno debería de tener su propia venta individual, esto sería muy redundante, así que un 1:N permite vender varios productos en una sola venta. Claro que todo esto depende de los requerimientos solicitados y del análisis de la base de datos.