Si usas windows puedes utilizar el windiff y si usas linux puedes usar el comando diff
http://linux.about.com/library/cmd/blcmdl1_diff.htmyan@Lola:~/Escritorio$ diff --help
Modo de empleo: diff [OPCIÓN]... FICHEROS
Compara ficheros línea por línea.
-i --ignore-case Descarta las diferencias entre mayúsculas y minúsculas
en el contenido de los ficheros.
--ignore-file-name-case Descarta las diferencias entre mayúsculas y
minúsculas al comparar los nombres de los ficheros.
--no-ignore-file-name-case Considera distintas mayúsculas y minúsculas
cuando compara los nombres de los ficheros.
-E --ignore-tab-expansion Descarta cambios debidos a expansiones de tabs.
-b --ignore-space-change Descarta las diferencias en la cantidad de espacios
en blanco.
-w --ignore-all-space Descarta los espacios en blanco.
-B --ignore-blank-lines Descarta los cambios cuyas líneas son todas vacías.
-I EXPR-REG --ignore-matching-lines=EXPR-REG Descarta las líneas que
coincidan con EXPR-REG.
--strip-trailing-cr Elimina los retornos de carro finales en la entrada.
-a --text Trata todos los ficheros como de tipo texto.
-c -C NÚM --context[=NÚM] Muestra NÚM (3 por omisión) líneas de contexto
-u -U NÚM --unified[=NÚM] Muestra NÚM (3 por omisión) líneas de contexto
unificado.
--label NOMBRE Usa NOMBRE en lugar del nombre de fichero.
-p --show-c-function Muestra en qué función C se encuentra cada cambio.
-F EXPR-REG --show-function-line=EXPR-REG Muestra la línea más reciente
que coincida con EXPR-REG.
-q --brief Indica sólo si los ficheros son diferentes o no.
-e --ed Produce un script ed.
--normal Produce un diff normal.
-n --rcs Produce un diff en formato RCS.
-y --side-by-side Genera salida en dos columnas.
-W NÚM --width=NÚM Genera como máximo NÚM (130 por omisión) caracteres
por línea.
--left-column Muestra sólo la columna izquierda en las líneas comunes.
--suppress-common-lines No muestra las líneas comunes.
-D NOMBRE --ifdef=NOMBRE Genera un fichero combinado que muestra las
diferencias con '#ifdef NOMBRE'
--GTYPE-group-format=GFMT Similar, pero formatea los grupos de entrada GTYPE
con GFMT.
--line-format=LFMT Similar, pero formatea todas las líneas de entrada
con LFMT.
--LTYPE-line-format=LFMT Similar, pero formatea las líneas de entrada LTYPE
con LFMT.
LTYPE es `old' (antiguo), `new' (nuevo) o `unchanged' (sin cambios).
GTYPE es como LTYPE o `changed' (cambiado).
GFMT puede contener:
%< líneas del FICHERO1
%> líneas del FICHERO2
%= líneas comunes a FICHERO1 y FICHERO2
%[-][ANCHO][.[PRECISIÓN]]{doxX}LETRA especificación printf para LETRA
Las LETRAs pueden ser como siguen para grupos nuevos (en minúsculas
para grupos antiguos):
F número de la primera línea
L número de la última línea
N número de líneas = L-F+1
E F-1
M L+1
LFMT puede contener:
%L contenido de la línea
%l contenido de la línea, excluyendo caracteres de nueva línea finales
%[-][ANCHO][.[PRECISIÓN]]{doxX}n especificación en estilo printf para el
número de línea de entrada
Tanto GFMT como LFMT pueden contener:
%% %
%c'C' el carácter C
%c'\OOO' el carácter con código octal OOO
-l --paginate Pasa la salida a través de `pr' para paginarla.
-t --expand-tabs Expande los tabuladores a espacios en la salida.
-T --initial-tab Hace que los tabuladores se alineen anteponiendo uno.
-r --recursive Compara recursivamente todos los subdirectorios.
-N --new-file Trata los ficheros que no existan como vacíos.
--unidirectional-new-file Trata los ficheros originales que no existan
como vacíos.
-s --report-identical-files Notifica cuándo dos ficheros son idénticos.
-x PAT --exclude=PAT Excluye los ficheros que coincidan con PAT.
-X FICHERO --exclude-from=FICHERO Excluye los ficheros que coincidan con
alguna expresión regular de FICHERO.
-S FICHERO --starting-file=FICHERO Comienza por FICHERO cuando se comparan
directorios.
--from-file=FICHERO1 Compara FICHERO1 con todos los operandos.
FICHERO1 puede ser un directorio.
--to-file=FICHERO2 Compara todos los operandos con FICHERO2.
FICHERO2 puede ser un directorio.
--horizon-lines=NÚM Mantiene NÚM líneas de prefijos y sufijos comunes.
-d --minimal Se esfuerza en encontrar un grupo de cambios menor.
--speed-large-files Supone que los ficheros son grandes y los cambios son
numerosos, pequeños y dispersos.
-v --version Informa de la versión y finaliza.
--help Muestra esta ayuda y finaliza.
FICHEROS puede ser `FICHERO1 FICHERO2' o `DIRECTORIO1 DIRECTORIO2'
o `DIRECTORIO FICHERO...' o `FICHERO... DIRECTORIO'.
Si se da --from-file o --to-file, no hay restricciones en FICHEROS.
Si un FICHERO es `-', lee la entrada estándar.
Comunicar bichos a <bug-gnu-utils@gnu.org>.
yan@Lola:~/Escritorio$
Si exportaste el .sql desde el phpmyadmin puedes abrirlo desde cualquier editor de texto y en las primeras lineas te aparecerá la fecha en el cual fue realizado el archivo y con eso puedes comparar cual es mas reciente.