Por lo que se ve aun no es posible rootear ese xperia con el one click, pero encontré un post donde dicen que utilizando unos drivers y herramientas especiales puedes hacerlo:
http://www.taringa.net/posts/celulares/14451040/Rootear-el-Sony-Ericsson-Xperia-Neo-V.html

Acá hay uno mas fácil:
http://htcero.com/2012/02/como-hacer-root-en-el-sony-xperia-neo-v/

Con root no pierdes nada y ganas mucho, tendras tus mismas apps y ventajas, no pierdes la garantia del equipo, te da acceso a la modificación de la raiz del sistema, podras disfrutar de miles de aplicaciones que hay en el play store que solo funcionan si tu celular está rooteado como por ejemplo el chainfire 3d, titanium backup, c4droid, mods de overclocking, etc etc.

Dicen que queda mas expuesto a virus pero es mentira, es como un windows, si lo usas con una cuenta sin permisos es dificil que te infectes pero pierdes todo el control de tu makina, en cambio si eres admin puedes hacer mucho mas pero tambien puedes infectarte con algo que recibas, es como en todo sistema, es como el que dice que no quiere manejar vehiculos porque producen accidentes de trafico.

Yo tengo mi samsung galaxy s2 rooteado con chainfire 3d para emular los drivers del nvidia tegra 3 y puedo jugar titulos como el dead tigger, gun shadow, fl comando, sprinkle, real racing 2, etc... aunque sin rootear igual hay buenos titulos como el quake3droid, legend, trial x2, world of goo, etc.

Hay aplicaciones que son una joya y solo funcionan con root como por ejemplo el lucky patcher, busca apps con licencia y te las parcha para que las puedas jugar como el fpse (psx) y el black market que es como el play store pero sin pagar nada y te autoinstala y crackea las apps solo con permisos de root. También puedes meterle perl, modificar el splash inicial y sacar el que trae de tu proveedor de telefono, tunear todo el sistema, sacarle cosas que jamas vas a usar, etc etc.

Por lo mismo muchos fans de apple consideran que un iphone sin jailbreak (root) es como un ladrillo.

De todas formas siempre puedes volver atrás, puedes utilizar el mismo software o el rsd lite para volver a instalar la rom original de tu telefono y tambien puedes hacer backups de tu rom actual para que no la pierdas antes de rootearlo si es que algo sale mal.

Saludos y suerte!