El paradigma de la Programación Orientada a Objetos en PHP con el patrón arquitectónico MVC.

A lo largo del libro, aprenderás a construir una aplicación orientada a objetos en PHP, utilizando el patrón arquitectónico MVC, desde cero, sin necesidad de utilizar ningún framework, incluso aunque tus conocimientos de programación sean básicos. Aprenderás a hacerlo tú mismo, logrando una abstracción completa y absoluta, tanto del modelo, la vista y el controlador, como de la independencia de lenguajes de programación y diseño.

Descarga:
http://www.bubok.es/libros/205199/POO-y-MVC-en-PHP

Otro libro en español que me gusto... da una buena introduccion sobre lo que compone trabajar orientado a objetos en php(no se si Graphixx ya lo compartio pero queria destacarlo).

http://www.minam.gob.pe/valoracion/aplication/webroot/imgs/archivos/OOPPHP5.pdf

Si queres profundizar mas en el diseño antes de empezar a trabajar en el codigo., busca sobre patrones de diseño o UML.