Inocencia y juventud van de la mano jaja
He visto por ahí vídeos de gente usando esta tarjeta sacando la señal del euroconector con un scart parecido al de la cualquier playstation, solo que de salida en vez de entrada... pero no se si creermelo mucho

No tendria ningun sentido, a no ser que tu televisor tuviera la capacidad de emitir y tuviera una salida compatible con alguna de las entradas de tu tarjeta.
Saludos...

Songoku

Por si a alguien le interesa, he conseguido hacerlo. He tenido que comprar un scart de salida, concretamente he comprado el de la imagen (unos 2€):
Eso lo he conectado mediante un cable rojoz/blanco/amarillo (no sé como se llama) a la tarjeta.
y por un lado al USB del PC y por el otro al euroconector del vídeo. El programa que viene con esta tarjeta (TotalMedia) me ha detectado automáticamente la señal, aunque se veía en blanco y negro pero ha sido muy fácil encontrar una señal mejor.

Un saludo a todos. De nuevo, muchisimas gracias a Songoku.