Lo primero(hablando sobre Batch) es saber donde conseguir ayuda, es decir, saber interpretar las ayudas del CMD sobre cada comando.

Yo cuando empezaba a utilizar algunos comandos, me surgió la curiosidad de saber qué hacían los ejecutables que se encuentran en "%windir%\system32", los fui llamando, consultando sus ayudas, etc.

Luego está la ayuda de los libros, que sí hay bastantes, yo los conseguí todos del Ares.

Te subí a rapidshare este libro que me sirvió de mucho:

Windows Administration at the Command line for Windows 2003, Windows XP, and Windows 2000

http://rapidshare.com/files/333393548/Windows_Administration_at_the_Command_line_for_Windows_2003__Windows_XP__and_Windows_2000.rar.html

Empieza por ahí, luego googlea, uno cosa llevará a otra y así indefinidamente.

Saludos.