todas las extensiones son tres letras y la sacas del comando assoc en vez de estar jugando con las combinaciones de tres lugares despues del punto

¿Sacar esas letras?

Simplemente puedes poner las 25 letras en un txt y pedir que for tome cada línea con for /f skip=%var%, vas sumando una a var hasta que el valor sea 25.

If %var% GEQ 26 ()

tendrías que definir tre svariables:

%1% (1ª letra)
%2% (2ª letra)
%3% (3ª letra)

y hacer algo como

%1%=1
%2%=1
%3%=1
:Bucle
Set /a 3=%3%+1
If %3% GEQ 26 (
[lo mismo con %2% + 1]

etc...

si te dispones a colocar extensiones, no terminaras nunca jajaja.... ta bueno el code...saludoss