Por partes:

* La función scanf con casi todos los especificadores como "%d", "%s", etc. lo primero que hace es descartar el espacio blanco, tomando tu programa como ejemplo no hay problema al introducir (cuando se pide la deuda):

Pero con los especificadores "%[]" y "%c" ese descarte no sucede, la función retorna el primer carácter que encuentre en el bufer de la entrada estándar.

* Regresando al ejemplo, al pedir la deuda si se introdujo:
La función scanf con "%f" descarta los espacios, con los caracteres "12.34" genera el numero y lo almacena en deuda[ i ], el avance de linea o '\n' se queda en el bufer de la entrada estándar y, cuando se llama a scanf con "%c", es almacenado en la variable resp.

* Para evitarlo se utiliza " %c", el espacio en la cadena de formato indica "leer y descartar una secuencia de cero o mas caracteres de espacio blanco". En otras palabras la función primero descarta los caracteres de ese tipo (en tu caso el avance de linea) y solo entonces lee un carácter y lo almacena en la variable resp.

* Por ultimo con scanf los caracteres ' ', '\t', '\n' no se toman literalmente (salvo dentro de "%[]"), en su lugar generan el comportamiento ya mencionado. Para explicarlo mejor puedes utilizar " %c", "\t%c", "\n%c" y el efecto sera el mismo.

Un saludo

Es posible pero debes utilizar una biblioteca especifica de tu compilador (por ejemplo conio o ncurses) o el API de tu SO (por ejemplo la Win32 API).

Lo hacen: la función getchar obtiene el carácter, este se pasa a mayúsculas con toupper y finalmente se almacena en la variable "resp".

Y disculpa lo repetitivo pero no se recomienda el uso de "fflush(stdin)".

Un saludo