El caracter "\n". 

no es lo mismo hacer:

que:

Estas leyendo el salto del línea del archivo  

Por otra parte hay funciones para esto en python sin necesidad de usar algo externo...

os.environ.get("USERNAME")

Y hay también funciones para saber cual es el disco duro donde esta instalado el SO.... por que imaginate que no esta instalado Windows en la partición C.

Realmente nada te impide cifrar el contenido de tus datos nuevamente en una partición aunque es diferente a lo que hace veracrypt.

Que yo sepa no existe tal cosa en sistemas con linux. Desde mi punto de vista romper AES es tan improbable que realmente no hay necesidad de otra capa de cifrado. Sin mencionar el coste de tener otra capa de cifrado (e.g. tiempo en CPU).

Siempre se puede hacer un cifrado completo pero dado que es algo avanzado y muchos usuarios son dados a perder sus passwords o sus USB de arraque. No es muy recomendable para usuarios novatos.

La mayoria de los instaladores tienen una shell disponible en alguna de las terminales secundarias Ctrl-F4 o alguna combinacion de teclas similar.

Desde ahi se se pueden hacer configuraciones manuales.

Yo en linux no lo he hecho, pero si me a tocado hacerlo en FreeBSD con geli el cifrado es AES en su mode XTS es pecial para discos duros, que te da authenticacion y Integridad el el disco.

Publique algo de ello hace tiempo: https://oldblog.albertobsd.dev/2017/09/recomendacion-para-disco-duro-cifrado.html

Y tambien escribi una herramienta en C para extraer informacion acerca del cifrado en el disco:

https://foro.elhacker.net/criptografia/extraer_informacion_de_cifrado_en_discoduro_de_freebsd-t474262.0.html