ps... por seguridad no se puede... en javascript pero necesitas activex y solo ie lo soporta, en java pero se va a dar cuenta porque no se puede escribir asi porque si.. asi que vas a tener que pensar en otra cosa
mira... para eso hay un foro de php, se ha respondido miles de veces (esta semana 1) como escribir archivos en php pero si queres escribir en la pc del visitante no vas a poder