Cómo vas?

Ok. Yo por la mañana trabajo hasta las 3 pm  así que hay tiempo. Mi tutor podía atenderme hoy pero no avisó así que me parece que a penas contaré con él hasta el fin de semana.

Ahí está mi código
Aplicación Android:
Spring Boot REST api:
Puedes verlo?

En teoría como muy tarde el viernes por la tarde hablo con él pero no puedo esperar tanto tiempo porque el 10 de junio presento el proyecto. Si pudieras ayudarme aunque sea con el tema de enviar la información de las Activity de registro hacia mi REST api ya estaría bien. En principio lo quiero lo más sencillo posible, sin autenticación con token ni nada.
Respecto lo de JdbcTemplate si supone una ayuda sustancial adelante pero si tengo que rehacer la REST api y cambiar muchas cosas mejor no en principio.
Parte de la base que soy prácticamente un novato porque en la asignatura de programación para Android a penas nos han enseñado a hacer RecyclerView como cosa más interesante a parte de lo muy básico. Y vimos conexiones con Retrofit y peticiones a api públicas pero nada de login, ni post, etc.
Si podemos hablar por privado incluso estaría dispuesto a pagarte.

Aquí te dejo el link del código en GitHub mi app y de mi REST api tal cual están ahora:
Aplicación Android:
Spring Boot REST api:
Mi REST api se conecta a una base de datos MySQL en un servidor XAMPP. La conexión de dicha api a la base de datos ya funciona( aunque falta definir bien todas las operaciones ). Lo que no sé es como enviar por ejemplo todos los datos de un registo nuevo de mi app a la API. Lo que hago hasta ahora es que convierto todo el objeto paciente que quiero enviar a uno de tipo Json para enviarlo con un intent a otro Activity que sería ya el Activity que envía a mi API todo el objeto paciente nuevo. Todo iría con la base de datos MySQL remota, hay algún problema?

Hola, estoy haciendo un proyecto final para obtener el título de DAM.
Necesito saber como enviar los datos de un registro de un nuevo usuario desde mi aplicación Android a mi rest API ya hecha con Spring Boot y Gradle en IntellIJ. Sería tras pulsar el botón de registrar en el layout de registro.
Algunas capturas de mi código y layout: https://imgur.com/a/xQXzlpq