Lo de borrar el fichero ya esta arreglado, era poner un segundo argumento en FileWriter("fichero.txt",true); y ya no se borra,
Lo que pasa que no se como escribir en la mitad del fichero.

Buenas¡
Soy nuevo en el foro, nuevo como usuario porque leyendo el foro llevo mucho.
Tengo un problema con nuestro querido amigo Java. Estoy haciendo un Casino, los juegos hechos, las clases hechas... falta una cosa, lo divertido, el jodido SALDO. Muy bien ya esta todo hecho esta el fichero donde están los jugadores, y si no existe lo mete y es de la forma:

Nombre 1
5
Nombre 2
85
Nombre 3
544
...
Pero... hay un problema y es que cuando quiero cambiar el saldo a alguien bien porque ha perdido o bien porque ha ganado... el fichero se borra. No entiendo porque solamente cuando lo abro en escritura

FileWriter fw= new FileWriter();
y con un buffered y todo eso... pero estoy desesperado porque no encuentro el fallo.

Muchas gracias a todos y todas de antemano :].