Hola
He intentado catalogar y organizar de alguna forma el software para linux existente, pero hay tanto y tan diverso que no se como organizarlo.
De momento y a falta de algo mejor voy a poner software recomendado por mi experiencia. Si alguien quiere hacer aportaciones bien venidas.
Añado las aportaciones de SoulLost, Hwagm, _Red_, sheruno y Kamui para que la información no quede dispersa por el hilo
Tostar Cd y Dvd
cdrecord (para comunicarse con la grabadora) (consola)
mkisof (crear imagen ISO) (consola)
mkhybrid (crear imagen ISO) (consola)
cdda2wav (leer audio digital de CD) (consola)
xcdroast (grabar CD) (gráfico)
koncd (grabar CD) (gráfico)
k3B (grabar CD) (gráfico)
Sound Juicer (extractor de CD's de audio) [grafico]
Espero que esto te sirva, ^^. Muchas gracias, tio ^^