Puedes usar un live cd de cualquier distro, simplemente montas la particion donde está instalado el sistema que no recuerdas la password y como ya te dijeron el archivo a editar es /etc/shadow ahi busca una linea que diga root: por lo regular es la primera y dejala de esta forma:
root::14788:0:99999:7:::
es decir, eliminar la contraseña cifrada.... y cuando te loggeas usa root y como pass nada