Hay veces que si el equipo esta muy cargado, el tiempo restante no lo recalcula y llega a 0.  A mi me ha pasado bastante y luego finaliza correctamente.

Asegurate de no estar comiendote todos los recursos con otra cosa y dejale un poco a ver si avanza.

Tambien puedes cambiarle con el tmpgencoder. Usa una plantilla de VCD estandar y lo recodificas.