Buenas necesito una ayuda!! como hago para eliminar de mi base de datos los registros de forma que si al borrar de mi tabla padre se me borren los hijos y los nietos. y si solo quiero borrar los hijos se me borre los nietos.

tengo un sistema de administracion que si borro de la pantalla principal se me borre todo lo que esta debajo de el.

Buenas saludos!! quien me ayuda hacer una funcion que elimine archivos de tipo pdf, sin eliminar el directorio se que hay algo como unlink pero no se como hacerlo.