Hola, soy nuevo por aqui, un saludo a todos.

A ver si esto sirve de ayuda.
La UOC, igual que tantas otras universidades, ofrecen material propio desactualizado de forma abierta, pero util... muuuuuy util

Lo primero de todo es identificar las asignaturas que nos interesan de la carrera:
http://estudios.uoc.edu/es/grados/ingenieria-informatica/plan-estudios

Una vez localizada la asignatura hay que buscar modulos didacticos sobre ella:
http://openaccess.uoc.edu/webapps/o2/handle/10609/1

En estos momentos estoy cursando el grado de ing. informatica y el postgrado de desarrollo de videojuegos y me encantaria compartir el material contigo... pero no creo que este autorizado a ello. De todas formas, La UOC incluye Internet como material didactico y considera que una vez propuestos los ejercicios, y dando unas nociones basicas, tienes que espabilarte por tu cuenta... como en la vida real vamos!!
Si admites un consejo, lo mejor que puedes hacer es fijarte en el indice de temas de cada asignatura(puntos claves) y buscar info de ellos.
Por otro lado, Internet informa pero los libros son los que de verdad te ensenyan... fijate en los libros recomendados y en las lecturas alternativas de cada tema.. hay verdaderas joias

Suerte!!

PD:Como recomendacion en programacion la coleccion de "aprenda xxxx como si estuviera en primero" me salvo de muchos apuros al principio, y para videojuegos mirate "Game and Play" ,por un lado , y  "unity in action", por el otro.


J&J