En tu caso quedaría así:

public class Estudiante_Postgrado extends Estudiante {
 
private String nombre = "";
 
 
    public void postgrado(){
        System.out.println("Ingrese sus datos de Estudiante de Post-Grado: ");
    }
    public void nombre(){
 
        System.out.println("Ingrese su nombre: ");
        Scanner entrada = new Scanner(System.in);  
        nombre = entrada.nextLine();
 
    }
 
    public void matricula() {
        int matricula = 0;
        System.out.println("Ingrese su matricula: ");
        Scanner entrada = new Scanner(System.in);  
        matricula = entrada.nextInt();
    }
 
    public void tituloDeGrado() {
        String titulo = "";
        System.out.println("Titulo de grado: ");
        Scanner entrada = new Scanner(System.in);  
        titulo = entrada.nextLine();
    }
 
    public void universidad() {
        String universidad = "";
        System.out.println("Ingrese su universidad: ");
        Scanner entrada = new Scanner(System.in);  
        universidad = entrada.nextLine();
    }
 
    public void maestria() {
        String maestria = "";
        System.out.println("Ingrese la Maestria o Doctorado cursando: ");
        Scanner entrada = new Scanner(System.in);  
        maestria = entrada.nextLine();
    }
 
    public void imprimir (){
 
       System.out.println("Nombre: "+nombre);
 
    }
 

Saludos.

Descarga el driver de MySql y agregalo a la libreria de tu proyecto Java.

Prueba con este:

package Conexion;
import java.sql.*;
import javax.swing.JOptionPane;
public class Conexionn {
    private Connection conex=null;
 
 
    public static void main(String[] args) {
 
         Conexionn.conectar();
 
    }
 
public static Connection conectar(){
 
try{
 
Class.forName("com.mysql.jdbc.Driver");
conex = DriverManager.getConnection("jdbc:mysql://localhost/recetario", "root", "090215");
System.out.println("Ya estas conectado.");
 
}catch(Exception e){
 System.out.println(e.getMessage());
}
return conex;
}
 
}