Estoy un poco desentrenado con el ettercap y no sabria decirte.... pero tengo una solución, aparatosa y liosa pero bueno si te sirve ahí lo dejo:
La cuestión es crearte una web = a la de tuenti y con el ettercap redirigirlo hacia tu pagina falsa, ingresan los datos(en tu página web falsa) y tu los guardas en una base de datos, luego si te lo quieres currar haz que redireccione la pagina falsa al tuenti real ya logeado.
Saludos!